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芝士培根土豆饼 首发

小耿妈妈
芝士培根土豆饼的做法

  3张图片

“最近粥吃得多，饼的花样也翻得多，加上我的电饼档，做饼居然有点上瘾，不急不慢的就可以很完美的做出想要的焦黄色。培根，土豆泥，芝士拼在一起，也很完美的搭配出今天这咸口的土豆芝士饼，松软绵密，很香。”

食材明细

主料
辅料

芝士培根土豆饼的做法步骤

  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：2
    2
    土豆加清水煮熟（我这个土豆太大，切开煮省点时间）
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：3
    3
    培根切小粒。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：4
    4
    煮好的土豆放凉去皮压成泥。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：5
    5
    加入面粉，培根粒。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：6
    6
    揉成面团醒十分钟。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：7
    7
    取一小块面团，手掌压成饼。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：8
    8
    包入适量的芝士。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：9
    9
    收口成球。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：10
    10
    电饼档加少许油，加入土豆饼，用手轻轻压扁。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：11
    11
    两面煎成焦黄色。
  • 芝士培根土豆饼的做法步骤：12
    12
    松软绵密的咸味土豆饼就做好了。

小窍门

1.面粉的量只要能将土豆泥揉成有粘性的面团就可以。
2.虽说是咸味的但不需要再加盐，培根和芝士的咸味就可以了。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饼   午餐   晚餐  

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