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红酒烧公鸡

竺雨轩
红酒烧公鸡的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

红酒烧公鸡的做法步骤

  • 红酒烧公鸡的做法步骤：1
    1
    把公鸡洗好备用，葱姜洗好备用
  • 红酒烧公鸡的做法步骤：2
    2
    锅里加入油，葱姜倒入。然后把干辣椒、桂皮、八角、香叶倒入锅中，最后在放公鸡。
  • 红酒烧公鸡的做法步骤：3
    3
    鸡肉烧到变色，加入生抽和酱油煮二十多分钟。
  • 红酒烧公鸡的做法步骤：4
    4
    最后收汁，加入鸡精味精。就可以准备出锅了

小窍门

我用的公鸡，是我自己家养的，所以做的时间比较长。如果你们在菜市场买来的，烧的时间就短了。
来自 美食天下 竺雨轩 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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