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卡通饼干首发

卡通饼干的做法

4张图片

“新年快要到了，做了一点简单的卡通饼干，小兔子的造型，小朋友一定会很喜欢的哟”

食材明细

主料

辅料

蛋黄 2个

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

卡通饼干的做法步骤

1
黄油取110g切小块室温软化
2
低速打发
3
加入糖粉
4
打至颜色发白
5
分次加入蛋黄液
6
打发
7
筛入低粉
8
用刮刀拌至无干粉状态，入冰箱冷藏一会使之变得稍硬
9
然后将面团取出用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片
10
用饼干模压出花型
11
将做好的饼干生坯移入烤盘里
12
烤箱预热170度，中层，上下火，8分钟左右

小窍门

烤箱温度根据自家烤箱温度调节。

来自美食天下飘零星的作品

使用的厨具：电烤箱

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