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杏鲍菇炒大虾

杏鲍菇炒大虾的做法

4张图片

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对虾富含磷、钙对孕妇尤有补益功效。”

食材明细

主料

杏鲍菇 100g
对虾 200g

辅料

黄瓜 50g
花生油 20ml

配料

葱 5g
姜 3g
盐 5g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

杏鲍菇炒大虾的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切片。
2
黄瓜去皮洗净切片。
3
大虾去须洗净。
4
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5
放入大虾翻炒。
6
炒至出虾油。
7
再放入杏鲍菇翻炒30秒。
8
再放入黄瓜片，剩余的葱姜。
9
翻炒30秒，加盐调味出锅即可。

小窍门

孕妇饮食，不要加味精。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

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