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家常菜
内外兼修的饺子
霞美人
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
韭菜
适量
包菜
适量
辅料
干葱头
适量
蒜头
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
内外兼修的饺子的做法步骤
1
五花肉切块。
2
放料理机绞碎。(我喜欢用料理机处理肉,省力气省时间,味道反正都差不多)
3
包菜洗净沥干水分切碎。
4
韭菜洗净沥干水分切碎。
5
蒜头和干葱头切末,锅内热适量油,加入蒜末和葱末炒出香味。
6
分别搅拌包菜猪肉和韭菜猪肉,加入葱蒜油和适量水或者高汤,用盐、鸡精、生抽、胡椒粉、醋、料酒调味,搅拌均匀即可。
7
韭菜猪肉馅。
8
开始包饺子了。包菜猪肉馅的。
9
韭菜猪肉馅的饺子。
10
摆盘蒸熟即可。
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霞美人
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主食
家常菜
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