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硕果累累
凤记美食
1张图片
“
迎新春,送硕果,把红果实送给大家。
”
食材明细
主料
红萝卜
1条
窝笋
1条
辅料
油
少许
盐
少许
淀粉
少许
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
硕果累累的做法步骤
1
把红萝卜去皮,用模具挖出半圆的红萝卜,放入盐水中浸泡。
2
把窝笋去皮,切成树叶状(具体做法我的黄瓜拼花中已说明)。
3
先把红萝卜用水先煮熟调好味,然后放入窝笋叶子、树干,勾芡淋明油拌匀,逐个挟起摆盘。
来自 美食天下
凤记美食
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使用的厨具:煮锅
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