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枣沙包的做法

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食材明细

主料
辅料

枣沙包的做法步骤

  • 枣沙包的做法步骤:1
    1
    清水,中粉,酵母依次放到面包机中,开启两个和面程序。
  • 枣沙包的做法步骤:2
    2
    制作豆沙:红豆浸泡一晚上,煮之前过两遍水,然后加冰糖煮烂;煮好后用擀面杖捣碎,如果想要细细的豆沙馅,可以用料理机打碎。
  • 枣沙包的做法步骤:3
    3
    枣泥的做法:大枣洗干净用清水煮15分钟,稍微放凉剥皮。这真的是需要耐心啊!
  • 枣沙包的做法步骤:4
    4
    枣泥豆沙混合拌匀
  • 枣沙包的做法步骤:5
    5
    发酵后面团排气,揪jizi,擀皮,包上枣沙馅儿
  • 枣沙包的做法步骤:6
    6
    蒸锅烧开后,包好的枣沙包上蒸锅蒸10分钟。关火后静置5分钟揭锅盖,放凉即可食用。
  • 枣沙包的做法步骤:7
    7
    成品
来自 美食天下 木易_xDb4RIix 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  

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