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枣栗桂圆腊八粥的做法

  6张图片

进入小寒,气温似乎是急转直下,一下子就有了严寒的感觉。
据说腊八粥是某些地区的小寒食俗。清《粥谱》认为,腊八粥是“食疗”佳品,和胃,补脾,养心,清肺,益肾,利肝,消渴,明目,通便,安神,防止便秘,养颜美容。
那就来一锅枣栗桂圆腊八粥。懒人魔法神器,电饭煲,也不用泡豆什么的,预约功能就等于事先浸泡了。煮到软烂,晨起来一碗,暖暖乎乎。。。
懒得放糖,红枣桂圆够甜了,嫌不甜的在自己碗里加。。。。

食材明细

主料
辅料

枣栗桂圆腊八粥的做法步骤

  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:1
    1
    用料:大米10克,小米10克,玉米碴10克,糯米10克,红稻米10克,红豆20克,莲子20克,桂圆肉20克,花生米20克,栗子20克,红枣20克
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:2
    2
    将所有材料洗净/去壳。
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:3
    3
    放入电饭煲中,加入适量清水。
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:4
    4
    盖上盖子,选择煮粥功能。
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:5
    5
    设定预约时间。
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:6
    6
    电饭煲煮粥结束,
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:7
    7
    揭盖。
  • 枣栗桂圆腊八粥的做法步骤:8
    8
    盛出,根据自己口味加糖调味食用。

小窍门

食用时可以根据自己喜好选择白糖/冰糖/红糖。
电饭煲可以用其他锅具代替。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电饭煲
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