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蘑菇盖面首发

蘑菇盖面的做法

3张图片

“面条有千百种做法，每家每户都会有不同吃法，家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢，用蘑菇做出来的盖面好吃不打折，五分钟即可搞定，一起试试吧。”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
蘑菇适量

辅料

姜适量
葱适量
酱油适量
盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蘑菇盖面的做法步骤

1
把面粉加入到面条机里，加入适量的水，新鲜面条就有了。
2
蘑菇洗净。
3
蘑菇，猪肉切丁，葱姜切片。
4
锅里放入花生油，放葱姜爆香。
5
放入肉丁煸炒，加入酱油。
6
倒入蘑菇丁继续煸炒。
7
炒到蘑菇变软，夹克加盐调味，撒小葱末即可。
8
锅里放水烧开，下入面条煮开面条浮起即可。
9
捞起面条加入炒好的蘑菇就可以了哦。
10
开吃。。

小窍门

1，面条也可以自己手擀。

2，没有新鲜面条也可以用挂面。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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