“鲜嫩的春笋很百搭，与利好的胡萝卜组合在一起，简单的素炒，非常不错。低油低脂，清淡爽口，还有着防辐射，健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压等功效。”

主料

• 春笋 150g
• 胡萝卜 80g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量