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#新年甜点#超级奶香巧克力黄桃蛋挞

#新年甜点#超级奶香巧克力黄桃蛋挞的做法

1张图片

“团聚的日子怎能少的了一口酥脆奶香四溢的蛋挞呢？这款蛋挞无论是大人或小孩一定会很喜欢很喜欢的！”

食材明细

主料

蛋挞皮 16个（小）
炼奶 10ml
淡奶油 20ml
糖粉 10g
黄桃罐头 两块
鸡蛋一个
牛奶 100ml

辅料

耐高温巧克力 数颗

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

超级奶香巧克力黄桃蛋挞的做法步骤

1
准备所需食材
2
蛋挞皮之前冷冻再冰箱里的，取出放入回温待用
3
取碗打入鸡蛋，再挤入雀巢炼奶
4
继续放入糖粉，把碗里的食材调匀，多调拌一会
5
再倒入雀巢淡奶油
6
再加入牛奶，再次调匀
7
用漏筛过滤一次，蛋挞液就做好了
8
黄桃罐头里取出两块黄桃，切合适的粒
9
将黄桃粒每个蛋挞皮里装三颗，再装8分满的蛋挞液
10
烤箱预热200度10分钟，放入蛋挞上下火200度烤10分钟
11
10分钟后取出，依次放上巧克力豆，再次送入烤箱上下火200度10分钟
12
漂亮，时间火力刚刚好！喜欢多吃水果再放上些黄桃在蛋挞表面
13
非常起酥的蛋挞皮加上滑嫩的蛋挞肉还有黄桃巧克力味，别说下孩子，大人也会喜欢吃得不得了

小窍门

1.蛋挞液一定要把所有原料搅拌均匀2.如果嫌麻烦可以不用过滤，稍有影响口感3.烤制时间可做参考，具体根据自家烤箱脾气来稍调节下时间

来自美食天下粒粒糖777 的作品

使用的厨具：电烤箱

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