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玫瑰煎饺，简单易学高大上

玫瑰煎饺，简单易学高大上的做法

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食材明细

主料

猪肉适量
饺子皮 500克（买现成的就可以）
大葱一根
鸡蛋一个
香菇一朵

辅料

食盐一勺半
鸡精半勺
生抽一勺
香油四勺
面粉半勺
麻辣鲜 半勺
糖 3/1勺
葱花一根
泡发紫菜 少许

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

玫瑰煎饺的做法步骤

1
猪肉剁成肉末，大葱半根切末，香菇一朵切末。一起放入碗中加鸡蛋生抽，盐，鸡精，麻辣鲜，生粉，糖，泡好的紫菜（女儿爱吃）搅拌待用
2
拿出四个饺子皮，按图一次摆好
3
在摆好的饺子皮中间放上肉馅，前后涂抹一点清水，这样方便粘合
4
按图把饺子皮合起来
5
捏住一段一直往后卷起，最后卷成这样就是玫瑰花饺子的半成品了
6
平底锅里倒少许香油，烧至五成热，放入半成品
7
煎一分钟后导入一碗清水，水里放少许盐，盖上锅盖改小火慢煎
8
水差不多烧干的时候半碗清水里面加半勺面粉和匀。
9
最后撒上葱花装盘，皮脆馅香，又好看的玫瑰煎饺就可以享用了，简单易学哦

来自美食天下梦温婉的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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