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小炒土豆条独家

小炒土豆条的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

青辣椒 1个
红辣椒 1个
蒜 2颗
盐 1小勺
生抽 1勺
鸡粉 1/2勺
小米辣 2个
花椒几粒
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒土豆条的做法步骤

1
土豆去皮切条。
2
焯水至断生，捞出控水备用。
3
小米辣，蒜切末，青红椒切丝。
4
锅中放入适量食用油下入花椒，蒜末炒出香味儿。
5
下入青红椒丝翻炒。
6
放入土豆条翻炒均匀。
7
分别调入小勺盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅
8
花样素食。
9
成品。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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