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煲仔饭

煲仔饭的做法

1张图片

“电饭锅版懒人饭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)”

食材明细

主料

大米一量杯
腊肠一根
小青菜 三颗

辅料

生抽一大匙
老抽半匙
蚝油半匙
糖半匙

咸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

煲仔饭的做法步骤

1
米淘洗干净入电饭煲蒸，水按平常蒸米饭的量放就行，水开后放入整根腊肠继续焖至跳闸。苏泊尔99块的电饭煲，多闷一会儿自带锅巴😝
2
调酱汁：所有调料放入碗中搅拌化开。
3
烧一锅水，水开放一匙盐，放入小青菜烫熟捞出沥下水。
4
大碗，饭垫底，摆香肠青菜，浇调味汁，拌匀开吃。想好看可以香肠斜切片，摆个盘。

来自美食天下 Seo Hyun 的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

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