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猪肉玉米馅饺子的做法

  1张图片

饺子是中国人最喜欢做的一道主食,过年过节都会吃饺子,特别是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了。饺子馅也有很多种,今天这款饺子是猪肉玉米馅,头一天煮的老玉米没有吃完,把玉米粒剥了下来,加了些猪肉馅做成了玉米猪肉馅。这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

猪肉玉米馅饺子的做法步骤

  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:1
    1
    将面包桶内倒入清水165克。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:2
    2
    再加入300克饺子粉。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:3
    3
    将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:4
    4
    10分钟后和面完毕。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:5
    5
    取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:6
    6
    利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:7
    7
    用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:8
    8
    加入玉米粒。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:9
    9
    再搅拌均匀后备用。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:10
    10
    将面团取出,揉面分割成饺子剂。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:11
    11
    用擀面杖擀出一些饺子皮。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:12
    12
    取一个饺子皮,中间放入馅。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:13
    13
    包成饺子形状。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:14
    14
    饺子都包好了。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:15
    15
    现在可以煮饺子了。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 猪肉玉米馅饺子的做法步骤:17
    17
    成品图。

小窍门

1. 面粉不同,面粉的吸水量也不相同,所以,所需放入水的量请根据自己的面粉实际情况调节。
2. 馅的材料放入量因个人口味不同,所放的量可以根据自己的口味调节。

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使用的厨具:面包机、煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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