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炸酱面

小榴莲妈妈
炸酱面的做法

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食材明细

主料
辅料

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤：1
    1
    准备食材，葱花，酱，酱油，料酒，肉沫！面条！
  • 炸酱面的做法步骤：2
    2
    另起一个锅，烧水，待水烧开了之后加入面条。
  • 炸酱面的做法步骤：3
    3
    锅内加油，爆香葱花。
  • 炸酱面的做法步骤：4
    4
    加入肉沫翻炒。
  • 炸酱面的做法步骤：5
    5
    肉沫变色，加入酱油，料酒！
  • 炸酱面的做法步骤：6
    6
    加入香其酱，翻炒。
  • 炸酱面的做法步骤：7
    7
    加入适量水！烧开即可。
  • 炸酱面的做法步骤：8
    8
    盛出。
  • 炸酱面的做法步骤：9
    9
    面条煮好了。面条跟肉酱差不多同时出锅。
  • 炸酱面的做法步骤：10
    10
    一根黄瓜插成丝备用。
  • 炸酱面的做法步骤：11
    11
    可以吃啦。

小窍门

香其酱本身有咸味，所以没有额外加盐，如果人多的时候吃面比较多，需要酱多的话，加的水也比较多，可以适当加入点盐。
来自 美食天下 小榴莲妈妈 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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