菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

洋葱炒蛋独家

洋葱炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱一个
鸡蛋两个

辅料

食盐少许
味精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒蛋的做法步骤

1
两个鸡蛋打散，放少许食盐，搅拌成蛋液。
2
洋葱切丝。
3
锅里放油煎蛋，用筷子扒动鸡蛋，成型后快速捞出装盘待用。
4
锅里再放少许食用油，（如果锅底有炒鸡蛋剩，就不必了）倒入洋葱翻炒15秒。
5
倒入煎好的鸡蛋，加入少于食盐味精，翻炒均匀即可。
6
OK。

小窍门

不是很喜欢洋葱本身味道的，可以提前撒食盐腌制，冲水。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

洋葱炒蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐