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蒸茵陈

乐：在吃
蒸茵陈的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸茵陈的做法步骤

  • 蒸茵陈的做法步骤：1
    1
    茵陈摘去黄叶，清洗干净。
  • 蒸茵陈的做法步骤：2
    2
    控干水份。
  • 蒸茵陈的做法步骤：3
    3
    茵陈水份控至九分干时。
  • 蒸茵陈的做法步骤：4
    4
    拌均面粉，每颗茵陈上都均匀沾上面粉。
  • 蒸茵陈的做法步骤：5
    5
    蒸锅上火，铺上蒸布、锅开后放入茵陈，注意茵陈要散开，散成薄薄一层，大火蒸6-7分钟即可。
  • 蒸茵陈的做法步骤：6
    6
    趋热抖散开，以防结成团。
  • 蒸茵陈的做法步骤：7
    7
    撒少许盐调味，芝麻油增香，放上青蒜碎即可开吃了。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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