“芸豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。”

主料

• 芸豆 500g
• 瘦肉 50g

辅料

• 盐 1匙
• 五香粉 1匙
• 生抽 1匙
• 葱 1颗
• 姜 1块
• 花生油 3匙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。