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胡萝卜肉馅儿盒子

胡萝卜肉馅儿盒子的做法

1张图片

“鲜嫩多汁，真是美味呢！”

食材明细

主料

五花肉 适量
面粉适量

辅料

葱姜适量
芹菜适量
胡萝卜 适量

配料

蚝油适量
香油适量
酱油适量
十三香 适量
胡椒粉 适量
味极鲜 适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

胡萝卜肉馅盒子的做法步骤

1
准备适量面粉，加入开水后和成烫面团
2
盖上湿布醒一会儿，这段时间可以准备馅儿
3
准备好五花肉，芹菜，香菇，葱
4
五花肉剁肉末
5
加入芹菜碎，葱末，所有调料，分次加入适量水，搅拌上劲儿
6
加入胡萝卜碎，搅拌均匀，忽略我这里换容器吧
7
将醒好的面团放在案板上揉圆
8
搓成合适的条状后切成大小合适的剂子
9
用小擀杖擀成中间厚，四周薄的面皮，然后包入馅儿
10
包起来，边上做花边
11
锅内放适量油，将盒子放入锅中小火儿煎至两面金黄即可

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