客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
榆钱煎饼的做法

  3张图片

外酥里嫩,榆香浓郁。

食材明细

主料
辅料

榆钱煎饼的做法步骤

  • 榆钱煎饼的做法步骤:1
    1
    适量择洗过的榆钱。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:2
    2
    适量面粉,姜末,胡萝卜碎,花椒粉,盐,打入一个鸡蛋。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:3
    3
    适量水,调成稠面糊。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:4
    4
    锅中适量油。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:5
    5
    面糊平铺锅内。中小火煎制。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:6
    6
    锅底面糊凝结,晃动锅底,受热均匀。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:7
    7
    煎至锅底金黄,翻面。沿锅周舀入适量花生油,煎至另一面金黄关火。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:8
    8
    用盘子扣上。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:9
    9
    借助盘子倒扣到菜板上。用刀均切八块。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:10
    10
    用圆碟压出圆形。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:11
    11
    取外围煎饼块摆盘。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:12
    12
    如图:中间摆上蘸料,适量生抽,盐,香油,陈醋,小米椒碎。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 榆钱煎饼的做法步骤:16
    16
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜      春季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多