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浪漫樱花饼干首发

碧罗咖啡庄园

浪漫樱花饼干的做法

3张图片

“给自己一点时间，细细品味一杯香醇咖啡和粉红色的浪漫樱花🌸饼干......”

食材明细

主料

低粉 100克
黄油 65克
砂糖 20克
红曲粉 10克

辅料

香草香精 2ml
黑芝麻 稍许

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

浪漫樱花饼干的做法步骤

1
黄油室温软化；
2
用搅拌器打发成絮状；
3
加入砂糖后继续打发；
4
在打发的黄油中滴入香草香精后继续搅打均匀；
5
将低粉和红曲粉过筛加入黄油中，柔和成光滑的面团备用；
6
面团擀平，用樱花模具逐个刻出面片备用，同步烤箱进行预热；
7
将樱花面片逐个移入刷好低油的烤盘中，并在花朵中心位置撒上少许芝麻进行装饰；
8
烤箱180℃烤至25——30分钟出炉，放网架上放凉；
9
择一款饱满浆果风味的咖啡，邀3、5好友，同赏明媚春光......
10
将这一瞬间。
11
幻化成心底美好的永恒~

小窍门

1、气温过高的话，揉和好的黄油面团最好冷藏15分钟在用，以有利于后续磨具塑形；
2、烤箱温度和烤制时长请酌情调整。

来自美食天下碧罗咖啡庄园的作品

使用的厨具：电烤箱

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