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山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法

  3张图片

药食同源,山药是很好的宝宝辅食食材,健脾利胃,对小儿积食有很好的效果,这次做成长条的形状,宝宝很新奇,因为加了山药,还有些许甜味,超级爱吃。怕宝宝吃腻了溶豆的妈妈们,可以换换花样,试一试。

食材明细

主料
  • 淮山山药 半根
辅料

山药蛋黄手指饼的做法步骤

  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:1
    1
    山药去皮蒸熟。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:2
    2
    用勺子压成泥,放一旁备用。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:3
    3
    蛋黄两个。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:4
    4
    打发。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:5
    5
    打成浅黄色,体积膨大,粘稠,滴落蛋液不会容易消融。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:6
    6
    加入山药泥。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:8
    8
    加入婴儿奶粉。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:9
    9
    拌匀,觉得面糊稀的话可以再加一勺奶粉。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:10
    10
    装入裱花袋,剪小口,在硅油纸上挤出形状,其实形状可以自由发挥,我不会告诉你,我手欠把拍的挤好的图片删掉了/😂。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:11
    11
    上下火,中层,120°,二十分钟。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:12
    12
    晾凉密封。
  • 山药蛋黄手指饼~宝宝辅食的做法步骤:13
    13
    做好啦。

小窍门

这款辅食软软香香的,方法跟做溶豆差不多,常温蛋黄好打发一点,宝宝辅食就要丰富多样,她不会吃腻,新的形状也新奇。吃山药很好,大人宝宝都可以经常吃。
来自 美食天下 happiness2882 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   婴儿   下午茶  

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