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鲜虾小馄炖
小耿妈妈
3张图片
食材明细
主料
小馄炖皮
适量
虾
100克
辅料
五花肉
250克
香菜
少许
配料
香油
适量
料酒
1小勺
生姜
1块
葱
适量
盐
1小勺
鸡精
1小勺
白糖
1小勺
开洋
少许
酱油
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜虾小馄炖的做法步骤
1
准备的用料。
2
猪肉洗净搅成肉糜。
3
虾剥去壳洗净。
4
用到剁成小虾丁。
5
生姜,葱剁碎。
6
肉糜里面加入虾丁,葱,姜,料酒,鸡精,白糖,盐,一点水。
7
顺着一个方向打上劲。
8
取一张馄炖皮,放入少量的肉馅。
9
手指往掌心方向合拢就可以。
10
开洋加水烧开,改小火炖半小时。
11
碗里加入鸡精,酱油,香油,香菜。
12
包好的小馄炖盐开水锅里面煮熟。
13
盛进碗里面,加入开洋汤就可以。
14
鲜美爽口的鲜虾小馄炖就做好了。
来自 美食天下
小耿妈妈
的作品
使用的厨具:煮锅
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