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草莓酸奶

辰氡

3张图片

“根据果味汽冰和冰奶，和市场上卖的口味酸奶，调味的产品，简单，美味，好看。”

食材明细

主料

原味浓酸奶 适量

辅料

草莓果酱 适量
纯牛奶 适量

酸甜口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度

草莓酸奶的做法步骤

1
原味浓酸奶，5～7厘米直径汤勺，三勺酸奶(原味浓酸奶做法请看我的菜谱原味浓酸奶)。
2
全脂纯牛奶10ml，配以小勺。
3
5克烘培勺，一勺草莓酱。
4
搅拌匀后食用。

小窍门

1.原料配方比例，是根据我做的原味浓酸奶的酸甜度而调配的。
2.我做的原味浓酸奶，是刚好可直接食用的酸甜度，所以加果酱调味，为避免口味偏甜，加入纯牛奶降低甜度。
3.加全脂纯牛奶，既保证奶香，有保证甜度合适，还可使酸甜味更柔和，不突兀，口感不会太浓稠。
4.若酿制的原味浓酸奶甜味偏淡，可减少纯牛奶用量，或不用。
5.果酱可改用其他口味的鲜果酱，果酱可网购，可自制。

来自美食天下辰氡的作品

使用的厨具：其他

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