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甜品
下午茶
酸酸甜甜的酸奶草莓冻
白茶home
1张图片
“
超简单的酸奶草莓冻,无需烘烤,Q弹的口感,酸甜的味道,真的太好吃啦!
”
食材明细
主料
酸奶
150g
辅料
牛奶
150g
调料
草莓
6个
吉利丁片
10g
白糖
20g
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸奶草莓冻的做法步骤
1
草莓洗干净切块。
2
牛奶加入白糖小火加热至融化。
3
关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
4
牛奶放置冷却。
5
放凉的牛奶倒入酸奶里,搅拌均匀。
6
倒入干净的容器里。
7
放入切好的草莓块。
8
冷藏至凝固后倒扣脱模。
9
切块儿就可以吃啦!Q弹酸甜。
小窍门
吉利丁片需要提前冷水泡软。
来自 美食天下
白茶home
的作品
使用的厨具:汤锅、不粘锅、平底锅
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甜品
下午茶
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