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（宝宝爱吃的）胡萝卜香葱鸡蛋煎饼

（宝宝爱吃的）胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“简单营养易上手的小煎饼，成品切成小块，小宝宝自己就可以拿叉子吃，当然也可以作为上班族的早餐。”

食材明细

主料

小葱 3根
鸡蛋 1个
面粉 50g

辅料

盐适量
泡打粉 一丢丢

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤

1
小葱洗干净。
2
切碎。
3
胡萝卜切丝，再切成小丁状。
4
加入一枚鸡蛋。
5
面粉过筛，这步非常重要，过筛后拌的面汁子不会有干面疙瘩。
6
加入泡打粉，加水拌匀。
7
饼铛加油，开中小火，慢煎，一定要中小火哦。
8
噔噔蹬，就是这么快，享受吧。

小窍门

煎饼面粉最好过筛，拌出来的面汁子细腻无颗粒，小火慢煎，别心急哦。

来自美食天下 May湉的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜饼

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