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早餐福袋包首发

早餐福袋包的做法

2张图片

“早餐福袋包是为家里创意准备的早餐之一，它可以与各种食物如：粥类、豆浆、果汁或各种蔬菜任意搭配，且做法简单易行、口味香甜绵软、是家庭餐桌深受欢迎的美食。”

食材明细

主料

面粉 330g
水 150g

辅料

鸡蛋 1个
白糖 30g
食用油 25g
奶粉 20g
精盐 4g
酵母 4g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

早餐福袋包的做法步骤

1
将各种食材放入面包机中(先放液体再放后放其他、酵母在上面)和成面团饧发。
2
已发酵的面团。
3
取出面团揉出汽泡分成剂子(我用的方盘下了12个小剂子)稍饧。
4
将豆沙揉成均匀的团待用。
5
将剂子擀成圆皮放入豆沙馅。
6
把蒜薹稍部剪下来的系带用。
7
包好的福袋豆沙包。
8
将福袋豆沙包放入方盘中。
9
二次发酵我放入烤箱中上层，下面放小盒加入热水进行再次发酵。
10
(先预热烤箱上下150度10分钟)再放入面包坯上下150烤20分钟，视颜色满意复盖锡纸防焦色。
11
出炉的面包颜色漂亮美观，待晾凉后装盘点缀小糖珠，是大人孩子皆喜欢吃的早餐福袋包。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：电烤箱

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