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馒头

食为天味必居
馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 干酵母粉 8g

馒头的做法步骤

  • 馒头的做法步骤：1
    1
    自发粉里的酵母不够，我就多加了3g。
  • 馒头的做法步骤：2
    2
    慢慢加入一碗水，搅匀，揉成面团。
  • 馒头的做法步骤：3
    3
    面团放在铁面盆里，铁面盆放在大盆子里，大盆子里面放热开水，大概醒四个小时。
  • 馒头的做法步骤：4
    4
    锅里添冷水，馒头放蒸屉里。点火烧一分钟关火，静置十分钟。然后再点火，水烧开，转中火蒸20分钟。
  • 馒头的做法步骤：5
    5
    关火后静置两分钟再开锅盖，热腾腾的馒头美味哦。
来自 美食天下 食为天味必居 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

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