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清蒸螃蟹
one
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食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
浙醋
适量
生姜
适量
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸螃蟹的做法步骤
1
螃蟹在清水中浸泡1-2小时,用毛刷清洗外壳。
2
蒸锅上屉,将螃蟹壳朝下,肚皮朝上。开锅后10分钟即可。
3
去掉捆绑的线绳。
4
调料:浙醋,生姜切成姜末沾食。
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