“平时吃惯了蒜泥开背虾，油爆虾，后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜，味道也很好呢。”

主料

• 虾仁 250g
• 咸蛋黄 3个

辅料

• 香葱 适量
• 油 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

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