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荷包红糖小米粥的做法

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红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气,可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状具有补血造血,活斤血化瘀,消炎,缓解衰老,祛斑美容,滋补,维持体内平衡等功效。

食材明细

主料
辅料

荷包红糖小米粥的做法步骤

  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:1
    1
    小米适量。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:2
    2
    适量水烧开。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:3
    3
    小米放入,中小火煮。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:4
    4
    粥煮好时放入两勺红糖。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:5
    5
    煮至糖化匀关火。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:6
    6
    另起锅水烧开,关火。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打入,待蛋白凝固。开小火待蛋白几乎全部凝固,关火。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:8
    8
    用锅铲把鸡蛋翻面,利用水的余温把荷包蛋焖成溏心荷包蛋。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:9
    9
    溏心荷包蛋捞到红糖小米粥上即可。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 荷包红糖小米粥的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 早餐      家常菜  

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