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玉米牛肉汤

玉米牛肉汤的做法

1张图片

“新制作的健康又美味的，低脂高蛋白的牛肉玉米汤，操作简单入口香甜，牛肉有抗氧化作用玉米可美容，关建是不油腻味美可口哦。”

食材明细

主料

牛肉适量
玉米 1根

辅料

姜片适量
葱适量

调味

盐少许
鸡精少许

甜香口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

玉米牛肉汤的做法步骤

1
买的牛肉直接是切好的块状，回来后冷水浸泡去血水再洗净。
2
放入砂锅大火烧开煮沸，撇去浮沫加姜片，葱卷起放入，盖好转小火焖煮1小时。
3
加入洗净切好的玉米，继续焖煮1至2小时。
4
这样就可以出锅了，闻着就有玉米淡淡的清香，入口微甜，甜度很淡的，牛肉鲜嫩。

小窍门

汤质比较清爽，没有放大料，保存了牛肉原有的鲜味。

来自美食天下壹世㵁莲的作品

使用的厨具：砂锅

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