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又是一年槐花香:槐花饺子的做法

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包过一次槐花饺子,便有了清香美味的记忆。女儿也念叼。这不,看到有卖槐花的,便马上买了,先包了一顿槐花饺子解解馋😋
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效,槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

食材明细

主料
辅料

槐花饺子的做法步骤

  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:1
    1
    4个鸡蛋打入碗中。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:2
    2
    打散。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:3
    3
    适量油,鸡蛋液凉油倒入。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:4
    4
    小火,用筷子不停搅动蛋液,滑散成蛋碎。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:5
    5
    黑木耳切碎。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切碎。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:7
    7
    姜切末。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:8
    8
    花苞槐花。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:9
    9
    所有食材放入盆里。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:10
    10
    先用香油拌一下,再倒入适量蚝油,花椒粉,生抽,盐调味拌匀。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:11
    11
    醒好的面团。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:12
    12
    取适量搓成长条。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:13
    13
    切成小剂子。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:14
    14
    用掌心按扁。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:15
    15
    擀成饺子皮。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:16
    16
    包上槐花馅儿。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:17
    17
    包成饺子。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:18
    18
    包好的饺子。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:19
    19
    锅中适量水烧开。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:20
    20
    煮两三滚儿,捞出。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:21
    21
    香喷喷的槐花馅儿饺子。
  • 又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:22
    22
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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