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就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法

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又到一年槐花季,别忘了尝鲜哦!

食材明细

主料
辅料
调料

槐花鸡蛋饺子的做法步骤

  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    槐花清洗干净。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    焯水,捞出,晾凉,挤掉水分,别挤得太干。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,放少量盐,炒熟晾凉。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    槐花稍微剁碎点,一点葱花放上,浇点热油。鸡蛋炒熟剁碎,拌一起,调点盐,香油,就可以了。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:5
    5
    面和好后饧一会,分剂子,擀饺子皮,包饺子。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:6
    6
    包好的饺子。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:7
    7
    下锅煮熟。
  • 就爱这口香~槐花鸡蛋饺子的做法步骤:8
    8
    皮筋馅香,超级好吃。

小窍门

1、喜欢味道重的,浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。
2、我家的饺子蘸汁:油泼辣子+盐+一点生抽+米醋,如果醋太酸,可以加点凉白开。
来自 美食天下 lin悠然 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子   春季食谱  

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