“四五月份的北方，有这一种天然的食物，用它来做饺子馅，比韭菜和大葱都要香，北方的媳妇们这个季节最会用槐花做各种好吃的了，槐花是槐树上开出的一种白色小花，一串串的，十分清香，可以用来做麦饭，或者配上肉馅做包子做饺子，槐花不单单好吃，营养价值也很高，它是凉性的食物，降火效果特别好，有清肝润肠作用。”

主料

• 面粉 适量
• 猪肉 一块
• 槐花 适量

辅料

• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 老姜 一块
• 盐 少许