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懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！

懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！的做法

3张图片

“这是最近抖音上很火的懒人饭（我稍做了些改良），适合懒人吃货做的米饭，不仅简单，而且超好吃。最重要的是，营养全面，不油腻，很适合孩子吃。”

食材明细

主料

米饭 1碗
香菇 4块
土豆 1个
西红柿 2个
豆腐干 2块
火腿肠 1个

辅料

盐 2勺
老抽 2勺
油 2勺
五香粉 1勺
水适量

五香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

懒人米饭的做法步骤

1
香菇、豆腐干洗干净切小块。
2
土豆切小块，西红柿切牙。
3
淘米，倒入锅中，平铺。
4
西红柿围米放一圈，其余菜混放在米上（一层香菇，一层土豆，一层豆腐干，以此类推），平铺。放上盐，老抽，油，水，五香粉等。
5
开火焖二十分钟左右，和蒸米饭一样，喜欢干点的少放水，喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后，还可放置火腿肠，辣椒酱等。

小窍门

此款饭完全可以用高压锅做，这样西红柿，土豆之类的就不用切，我是为了快速吃饭，就用了平时的平底锅。

来自美食天下仙女美食的作品

使用的厨具：平底锅

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