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懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。

宅家吃货JACKERLU

懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。的做法

3张图片

“现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。”

食材明细

主料

内酯豆腐 300克
麻婆酱 2勺

辅料

淀粉 1勺
清水适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人版麻婆豆腐的做法步骤

1
内酯豆腐300克，豆腐切成小块。
2
包装盒的四个角剪几个小口，方便脱壳。
3
用热水烫一下，泡2分钟即可，可以去掉一点豆腥味。
4
锅里放油加热，放入2勺麻婆酱。
5
稍微翻炒一下，炒至出红油。
6
倒入适量的清水，开大火煮开。
7
把准备好的豆腐放入，煮3-4分钟左右，入味即可。
8
准备一小碗清水，加入淀粉1勺，搅拌均匀备用。
9
豆腐煮入味后，加入勾芡一下。
10
稍微翻炒一下。
11
撒上一层葱花，出锅即可。
12
懒人版麻婆豆腐完成，简单吧O(∩_∩)O
13
又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。
14
非常方便，口味微辣，正适合我们这种南方人。

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使用的厨具：煮锅

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