“双茄就是番茄和茄子
这两个食材搭配一起，有番茄的酸和茄子的嫩
搭配在一起既除去了茄子的油腻
又中和了番茄的酸味
茄子、青椒、西红柿和瘦肉一起煮一煮
完美的把茄子、西红柿和肉的滋味全渗进卤汁中了
把勾上芡汁的双茄卤浇在软嫩香滑的彩色面上
味美色香，光是想想，就已经口水直流了！”

主料

• 茄子 60g
• 菜椒 80g
• 西红柿 100g
• 蝴蝶面 90g
• 瘦肉 55g
• 淀粉 5g

辅料

• 盐 适量