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中式蔬菜沙拉

中式蔬菜沙拉的做法

3张图片

“#沙拉#，健康饮食的一味调味小菜。”

食材明细

主料

嫩笋叶 适量
青瓜一根
青笋半根
圣女果 四颗
新蒜适量

辅料

蚝油适量
生抽适量
醋适量
枸杞酒 少许
盐少许
芝麻油 少许

咸鲜口味
生鲜工艺
廿分钟耗时
简单难度

中式蔬菜沙拉的做法步骤

1
准备所有蔬菜，清洗干净，摘去老叶，青瓜、青笋去皮。
2
嫩笋叶切丝放中间，青瓜、青笋切片围两边，青瓜、青笋中摆放圣女果。
3
新蒜拍碎放笋叶上，淋上蚝油、芝麻油。
4
调汁，生抽、醋、枸杞酒、少许盐调成味碟。
5
完成，吃时把味汁倒入，拌均匀即可。
6
也可蘸汁吃。

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：其他

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