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甜面酱炖排骨
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食材明细
主料
排骨
500g
甜面酱
30g
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
老抽
1勺
盐
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
甜面酱炖排骨的做法步骤
1
排骨焯出血末。
2
把炒好的排骨洗净。
3
锅中放油,油热放八角香叶,桂皮葱姜。
4
放入甜面酱。
5
放入老抽。
6
下入排骨翻炒。
7
加清水,开锅后放入盐鸡精冰糖。
8
开锅后炖五十分钟即可。
9
成品图,非常棒。
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使用的厨具:炒锅
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