菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜饼

春卷皮独家

春卷皮的做法

4张图片

食材明细

主料

中筋面粉 250g

辅料

盐 1小勺
玉米油 适量
清水适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

春卷皮的做法步骤

1
面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。
2
和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3
取出揉成长条状。
4
分成若干小份。
5
用擀面杖把面团擀成圆饼状。
6
依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。
7
如此重复，直至全部做完。
8
用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。
9
入沸水锅中蒸20分钟即可。
10
出锅一层层撕开。
11
超级薄。
12
放上自己喜欢的菜，实在美味不可抵挡。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜饼

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

春卷皮的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜饼