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芝士焗饭

芝士焗饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭 3碗（2杯米）
马苏里拉奶酪芝士 300g

辅料

虾仁 150g
香菇 80g
胡萝卜 半颗
火腿片 300g
洋葱 50g
盐 1勺
鸡精 1匙
生抽 2勺

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗饭的做法步骤

1
把虾仁、香菇、葫萝卜、火腿片、洋葱切丁备用。
2
剩米饭备好。
3
锅中热油，火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香，再加入虾仁炒均匀。
4
最后加入其它材料一起翻炒均匀。
5
调入盐炒匀。
6
加入鸡精炒匀。
7
加入米饭炒均匀。
8
加入生抽翻炒均匀，炒好后出锅。
9
把炒好的米饭装入碗中。
10
撒上芝士碎。
11
均匀撒上马苏里拉奶酪芝士碎。
12
烤箱预热180度，中层上下火20分钟左右。
13
烤至芝士融化上色即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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开吃。
20
吃吧。

小窍门

1、炒饭的辅料可以自己另行调整，用自己喜欢的辅料即可。
2、度数和时间可根据自己家的烤箱温度来调整，不要烤太久，芝士上色即可。

来自美食天下 Elena88 的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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