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蛋花羊肉

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蛋花羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蛋花羊肉的做法步骤

  • 蛋花羊肉的做法步骤：1
    1
    准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：2
    2
    羊肉和骨头剥离，切成小块。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：3
    3
    洋葱洗净切片、香菜洗净切段。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入碗中搅打均匀，备用。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：5
    5
    热锅放油，放入洋葱翻炒。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：6
    6
    加入羊肉，加盐、料酒快炒，洋葱熟透后加少量酱油调味。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：7
    7
    下入蛋液迅速翻炒均匀。
  • 蛋花羊肉的做法步骤：8
    8
    放入香菜，淋入香油即可出锅。
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