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蔬菜面卷

布丁麻麻说

蔬菜面卷的做法

1张图片

“布姐说饿了，
翻开冰箱，
只有一条黄瓜，
桌上还有些萝卜干炒蛋，
那就面卷走一个吧！
快手美味就是这么简单🤗”

食材明细

主料

面粉 100g

辅料

黄瓜半条
萝卜丁 少量
盐巴适量
植物油 适量

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

蔬菜面卷的做法步骤

1
黄瓜泡洗干净，现在的蔬菜不去农残不敢吃🙈
2
面粉加盐、糖水拌匀。
3
布姐负责拌匀，看样子乐在其中啊😂
4
黄瓜刨薄片烫熟备用（给小宝吃烫一下，大人直接用可以的）小贴士是烫蔬菜的时候要放植物油，锁住叶绿素保持菜色🍀
5
开始烙面皮，不喜油腻只用了两滴油增香……不粘锅很快手，一路微火即可。单面烙到熟透再翻面确保不会破皮。
6
如图，铺黄瓜片啦！
7
番茄酱是孩子爱的，可以自制，这次用的是外面买的。
8
番茄酱上面再盖一张面皮，然后铺上萝卜干碎增加口感。
9
卷起切好，用番茄酱凹点造型🤗
10
瞧我布姐垂涎欲滴了😂😂
11
谢谢你来围观布丁麻麻的厨房～这个五月每周二更，欢迎打扰🌻

小窍门

面皮要想薄的话面糊就要稍微稀一点，薄皮机可以用，不过我个人喜欢稍厚一点的皮子，有嚼劲😊ཽ

来自美食天下布丁麻麻说的作品

使用的厨具：不粘锅

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