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反沙腰果的做法

  3张图片

腰果的营养丰常丰富,每天吃30克左右不同的坚果,补充营养同时又可以养生养颜。

食材明细

主料
  • 缅甸腰果 250g
辅料

反沙腰果的做法步骤

  • 反沙腰果的做法步骤:1
    1
    准备腰果,锅里慢火焙熟。上次做的坚果,没吃两次就完了,所以今天再做一些。
  • 反沙腰果的做法步骤:2
    2
    焙好的腰果放一边待凉。不粘锅加入砂糖,点少许水。
  • 反沙腰果的做法步骤:3
    3
    小火熬糖,待岀现大鱼眼泡。
  • 反沙腰果的做法步骤:4
    4
    倒入腰果,撒上芝麻关火。快速翻拌,趁热让每粒腰果都粘上糖浆。
  • 反沙腰果的做法步骤:5
    5
    盛岀放凉,密封保存。

小窍门

熬糖时水不要太多,够化开砂糖的量就可以了。
来自 美食天下 西安de米拉 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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