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猪肉玉米锅贴独家

_蒍鉨变乖々

猪肉玉米锅贴的做法

4张图片

食材明细

主料

前腿肉 适量
玉米适量
饺子皮 适量

辅料

黑芝麻 适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

猪肉玉米锅贴的做法步骤

1
玉米洗净剥出备用。
2
前腿肉洗净切片后剁碎备用。
3
肉沫和玉米放入盆中。
4
加入适量盐。
5
再加入生抽，蚝油，玉米淀粉。
6
抓拌均匀入味。
7
饺子皮备用。
8
适量肉馅放在饺子皮上，沾适量清水。
9
对折捏起就可以了。
10
锅中热油放入锅贴。
11
小火慢煎至金黄。
12
倒入淀粉水。
13
盖上小火将锅贴焖熟。
14
淀粉水收干后加入适量黑芝麻和葱花即可。
15
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃面食

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