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酸梅汁

酸梅汁的做法

3张图片

“夏季的开胃饮~”

食材明细

主料

乌梅 20g
山楂 20g
玫瑰茄 20g
橘皮 20g
桑葚 5g
甘草 2小片
薄荷 2片叶

辅料

白砂糖 60g
冰块 5颗
水 1200ml

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

酸梅汁的做法步骤

1
乌梅、玫瑰茄、山楂、橘皮、桑葚、甘草、薄荷。
2
洗净后，放汤锅浸30分钟。
3
大火煮开后转小火熬制30分钟。
4
熬好的汤汁，放入白砂糖。
5
放凉后盛入杯中，加入冰块。
6
成品。
7
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：汤锅

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