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招牌牛肉咖喱饭

来自火星的她和他

招牌牛肉咖喱饭的做法

2张图片

“宝妈私厨杰出作品招牌牛肉咖喱饭，美味停不下来！”

食材明细

主料

牛肉三两

辅料

土豆 2个
洋葱 2个
番茄 2个
咖喱粉 适量
芡粉适量
盐适量
鸡精适量
生姜适量
大蒜适量
青椒 2个

咖喱口味
炒工艺
一小时耗时
神级难度

招牌牛肉咖喱饭的做法步骤

1
牛肉切丝加入芡粉拌匀。
2
土豆两个削皮备用。
3
西红柿两个去皮。
4
洋葱两个。
5
青椒2只。
6
土豆切丁备用。
7
洋葱也切丁。
8
西红柿切丁备用。
9
青椒切丁。
10
大蒜适量。
11
生姜一小半。
12
大蒜切末。
13
生姜也切末。
14
咖喱粉适量。
15
咖喱粉加水加芡粉变成咖喱酱。
16
先下牛肉翻炒一会。
17
再下土豆再翻炒一会。
18
在加洋葱翻炒。
19
加水再翻炒一会儿。
20
再加入西红柿翻炒。
21
加入青椒翻炒一会儿，最后加入咖喱酱，食盐，鸡精继续翻炒。
22
美味起锅了，开吃了！😍😍

小窍门

牛肉要用红酒拌匀，除去牛肉的膻味儿，牛肉里面加生粉拌匀，吃的时候才不会太老！

来自美食天下来自火星的她和他的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

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