“家里早餐都是自己做的，一家人很少在在外面吃，馒头包子吃腻了，有时候会换成饺子，为了省事一般饺子皮都是买现成的，肉馅自己做。蒸饺要想好看，馅里得有红色绿色搭配，蒸熟透过饺子看着特别好看，一般红色选胡萝卜，青色葱花即可。最快半个小时就有得吃了。个人觉得比大沙县味道好呢😄。”

主料

• 猪肉 150g
• 饺子皮 200g
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个

辅料

• 葱 1颗
• 蒜泥 少许
• 姜 少许
• 生粉 15g
• 生抽 少许